LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHI LỰA CHỌN THỰC PHẨM SẠCH

Việc sử dụng thực phẩm sạch, tươi ngon trong chế biến các món ăn cũng làm gia tăng chất lượng dinh dưỡng bữa ăn, vừa ngon miệng vừa đảm bảo sức khoẻ. Thực phẩm sạch chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ, chất xơ và vitamin.

Giới thiệu thực phẩm sạch

Việc lựa chọn thực phẩm sạch, tươi ngon hàng ngày không chỉ đơn thuần là thưởng thức hương vị mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Thực phẩm sạch chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ, chất xơ và vitamin. Thực phẩm sạch có thể là các thực phẩm tươi sống có nguồn gốc rõ ràng và cũng có thể là những thực phẩm đã chế biến sẵn với nguồn nguyên liệu tươi ngon, bảo quản kỹ càng.

Việc sử dụng thực phẩm sạch, tươi ngon trong chế biến các món ăn cũng làm gia tăng chất lượng dinh dưỡng bữa ăn, vừa ngon miệng vừa đảm bảo sức khoẻ. Tiếp theo, Tranfood chia sẻ một số lợi ích sức khoẻ khi lựa chọn thực phẩm sạch

Thực phẩm sạch, tươi ngon

Lợi ích sức khỏe khi lựa chọn thực phẩm sạch

Việc lựa chọn thực phẩm sạch, tươi ngon hàng ngày không chỉ đơn thuần là thưởng thức hương vị mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số lợi ích đáng kể:

1. Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng:

• Vitamin và khoáng chất: Thực phẩm tươi chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao hơn so với thực phẩm chế biến sẵn hoặc đã qua bảo quản.

• Chất xơ: Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề liên quan đến đường ruột.

• Chất chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong thực phẩm tươi giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư.

• Chất đạm (Protein): Thịt bò sạch là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để xây dựng và duy trì cơ bắp, mô, và các chức năng sinh lý khác.

• Sắt: Thịt bò là nguồn sắt heme, dễ hấp thụ hơn so với sắt non-heme có trong thực phẩm thực vật. Sắt là thiết yếu cho việc sản xuất hemoglobin và chức năng tế bào.
• Vitamin B12: Cung cấp vitamin B12, quan trọng cho chức năng thần kinh và sản xuất tế bào máu.
• Kẽm: Thịt bò cũng là nguồn cung cấp kẽm, cần thiết cho hệ thống miễn dịch và tăng trưởng tế bào.
• Vitamin B6: Có vai trò trong trao đổi chất và chức năng thần kinh.

Thực phẩm sạch, tươi ngon

2. Nâng cao hệ miễn dịch:

• Tăng cường sức đề kháng: Thực phẩm tươi cung cấp các dưỡng chất cần thiết để hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

• Ngăn ngừa nhiễm trùng: Các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm tươi giúp cơ thể sản sinh các tế bào bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn, virus.

• Thịt bò sạch thường chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E và beta-carotene, do bò ăn cỏ và thực phẩm hữu cơ.

3. Cải thiện sức khỏe tim mạch:

• Giảm cholesterol: Nhiều loại thực phẩm tươi như trái cây, rau xanh chứa nhiều chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu.

• Điều hòa huyết áp: Kali có nhiều trong trái cây, rau củ giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

4. Giảm cân hiệu quả:

• Cảm giác no lâu hơn: Chất xơ trong thực phẩm tươi giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

• Tăng cường trao đổi chất: Các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm tươi giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả.

5. Cải thiện làn da:

• Làm chậm quá trình lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong thực phẩm tươi giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn và đốm nâu.

• Cung cấp độ ẩm: Nước có trong trái cây, rau củ giúp cung cấp độ ẩm cho da, giúp da luôn căng mọng và khỏe mạnh.

6. Cải thiện tâm trạng:

• Tăng cường serotonin: Một số loại thực phẩm tươi như chocolate đen, chuối chứa tryptophan, một axit amin giúp tăng cường sản xuất serotonin, hormone giúp cải thiện tâm trạng.

Cách lựa chọn thực phẩm sạch, tươi ngon

Việc lựa chọn thực phẩm sạch và tươi ngon là bước đầu tiên quan trọng để có được những món ăn ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn chọn được những sản phẩm chất lượng nhất:

1. Rau củ quả

• Quan sát bề ngoài:

  • Màu sắc: Nên chọn những loại rau củ có màu sắc tươi sáng, tự nhiên, không có vết thâm, đốm lạ.

  • Hình dáng: Rau củ tươi thường có hình dáng tròn đầy, không bị dập nát, méo mó.

  • Độ tươi: Lá rau xanh mướt, không bị úa vàng, thân rau cứng cáp.

• Cảm nhận:

  • Độ nặng: Rau củ tươi thường nặng tay hơn so với rau củ bị héo.

  • Độ ẩm: Rau củ tươi có độ ẩm vừa phải, không quá khô hoặc quá ướt.

• Mùi hương: Rau củ tươi thường có mùi thơm đặc trưng của từng loại.

2. Thịt, cá

• Quan sát:

  • Màu sắc: Thịt tươi có màu sắc hồng tươi (thịt bò), đỏ tươi (thịt lợn), trắng hồng (thịt gà). Cá tươi có mắt sáng, mang đỏ tươi, vảy bóng.

  • Độ đàn hồi: Khi ấn vào thịt, cá tươi sẽ nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu.

• Mùi hương: Thịt, cá tươi có mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi, ôi thiu.

3. Hải sản

• Quan sát:

  • Mắt: Mắt hải sản tươi trong, sáng, không bị đục.

  • Mang: Mang hải sản tươi có màu đỏ tươi, không có mùi hôi.

  • Thịt: Thịt chắc chắn, đàn hồi tốt.

• Độ tươi: Hải sản tươi thường có mùi biển đặc trưng, không có mùi tanh ôi.

4. Một số lưu ý khác:

• Mua sắm tại các cửa hàng uy tín: Chọn những nơi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra hạn sử dụng: Luôn kiểm tra hạn sử dụng trước khi mua.

• Bảo quản đúng cách: Sau khi mua về, nên bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp để giữ được độ tươi ngon.

Lưu ý: Mỗi loại thực phẩm sẽ có những đặc điểm riêng để nhận biết độ tươi ngon. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin cụ thể về từng loại thực phẩm.

Bò viên Happy Cow - Chế biến từ thịt bò Trắng chất lượng, tươi ngon. Quy trình sản xuất bò viên được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi túi bò viên 500gr được hút chân không, bảo quản trong kho đông lạnh với nhiệt độ chuẩn ngay sau khi hoàn thành các khâu chế biến để đảm bảo độ tươi ngon của bò viên và chất lượng dinh dưỡng bên trong mỗi viên bò.

Bò viên gân Happy Cow

Tranfood là đơn vị nhập khẩu thực phẩm sạch, sản phẩm bò viên Happy Cow đặc sản nhập khẩu từ Cambodia dai ngon, mềm ngọt tự nhiên. Không chất bảo quản, không sử dụng bột nở, sử dụng hoàn toàn thịt bò không pha trộn loại thịt khác.

Hy vọng những thông tin mà Tranfood cung cấp có thể giúp bạn hiểu hơn về lợi ích thực phẩm sạch đối với sức khoẻ cũng như cách lựa chọn thực phẩm sạch.