Bò viên gân ngon - Bò viên nhập khẩu - Giá sỉ ở các quận

Bò viên gân ngon nhập khẩu từ Campuchia của Tranfood đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn thực phẩm sạch. Tranfood có rất nhiều đại lý bò viên ở các quận TP.HCM. Đảm bảo mua hàng dễ dàng.

Nguồn gốc bò viên

Bò viên là món ăn phổ biến, không chỉ tại miền Nam Trung Quốc mà còn trong các cộng đồng người Hoa trên toàn thế giới. Được chế biến từ thịt bò xay nhuyễn mịn, bò viên có màu sắc đặc trưng, thường sẫm hơn so với các loại viên khác như heo viên hay cá viên.

Hình ảnh bò viên (màu sẽ đậm đặc trưng)

Hình ảnh cá viên (màu sẽ nhạt hơn bò viên)

 

Một trong những phiên bản đặc biệt và được yêu thích nhất là bò viên gân, nổi bật nhờ độ dai và kết cấu độc đáo, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Bò viên thường được dùng trong các món lẩu, mì, hoặc ăn kèm với nước chấm. Đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực truyền thống của người Hoa.

Hủ tiêu bò viên (ảnh minh hoạ)

Các loại bò viên

Bò viên là món ăn đa dạng với nhiều loại khác nhau, được biến tấu tùy theo vùng miền và sở thích cá nhân. Dưới đây là các loại bò viên phổ biến:

Bò viên trứng muối

Là loại bò viên có nhân trứng muối béo bùi bên trong.

• Khi nấu chín, phần trứng muối tạo độ sánh mịn, hòa quyện cùng vị đậm đà của thịt bò.
• Thường được dùng trong các món lẩu, ăn kèm mì hoặc chiên giòn để làm món ăn vặt hấp dẫn.
• Điểm đặc biệt: Hương vị mặn mà của trứng muối kết hợp với vị dai mềm của bò viên tạo nên sự lôi cuốn khó cưỡng. Món này rất được yêu thích trong các bữa tiệc hoặc làm món ăn đường phố.

Bò viên trứng muối Happy Cow

Bạn đã thử loại bò viên này chưa? 😊

Bò viên truyền thống

• Được làm từ thịt bò xay nhuyễn, nêm gia vị, và có kết cấu mềm dai vừa phải.
• Phù hợp để ăn trong món phở, mì hoặc lẩu.

Bò viên gân

• Chứa thêm phần gân bò băm nhỏ, tạo độ giòn dai đặc trưng.
• Được yêu thích vì mang lại cảm giác thú vị khi nhai.

 

Bò viên nhân phô mai

• Bên trong bò viên có nhân phô mai béo ngậy, thường tan chảy khi nấu chín.
• Phù hợp cho các món lẩu, xiên que, hoặc ăn kèm sốt.

Bò viên chiên

• Là loại bò viên chiên vàng giòn, thường được dùng như món ăn vặt hoặc đồ ăn kèm.
• Chấm với tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise đều rất hấp dẫn.

Bò viên thảo mộc

• Bổ sung các loại gia vị hoặc thảo mộc như tiêu xanh, lá chanh, hoặc rau thơm.
• Mang đến hương vị đặc trưng, thường được dùng trong các món nước.

Bò viên cay

• Được trộn thêm các loại gia vị cay như ớt, sa tế, hoặc tiêu cay.
• Thích hợp với những người yêu thích món ăn cay nóng.

Bò viên đóng gói (công nghiệp)

• Được sản xuất hàng loạt, phổ biến trên thị trường.
• Tiện lợi, có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến nhanh trong các bữa ăn.

Các món ăn được làm từ Bò viên

Bò viên là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và sự tiện lợi. Bên cạnh các món phổ biến như bò viên chiên hay hủ tiếu bò viên, Tranfood sẽ giới thiệu đến bạn những món ngon khác từ bò viên, giúp bạn dễ dàng thay đổi khẩu vị cho gia đình mình.

Bò viên chiên mắm tỏi

Bò viên chiên là món ăn quen thuộc, nhưng chỉ cần biến tấu đôi chút, bạn sẽ có ngay món bò viên chiên mắm tỏi thơm lừng, đậm đà. Món này không chỉ phù hợp làm đồ ăn vặt mà còn có thể dùng kèm cơm, mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn.

Với sự kết hợp giữa vị mặn ngọt hài hòa và chút cay nhẹ, bò viên chiên mắm tỏi chinh phục mọi khẩu vị. Những viên bò dai giòn được bao phủ trong lớp sốt sánh đặc, đậm vị mắm tỏi, tạo nên điểm nhấn đặc biệt.

Bò viên chiên mắm tỏi

Phần nước sốt chính là linh hồn của món ăn, và để đạt được hương vị chuẩn, bạn cần pha theo tỷ lệ:

• 1 muỗng nước mắm
• 1 muỗng đường
• 1 muỗng tương ớt, thêm tỏi và ớt băm nhuyễn.

Sau khi chiên vàng bò viên, phi thơm tỏi và ớt, sau đó cho hỗn hợp nước sốt vào đun đến khi sánh lại và áo đều lên bò viên.

Nếu muốn làm món ăn thêm phần hấp dẫn và giảm cảm giác ngấy, bạn có thể ăn kèm với một ít rau muống chần. Sự kết hợp này không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt.

Hủ tiếu bò viên

Hủ tiếu bò viên là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến các món ngon từ bò viên. Nước dùng đậm đà, được ninh từ xương bò, hòa quyện hoàn hảo với vị thơm đặc trưng và độ dai sần sật của bò viên, tạo nên sức hút khó cưỡng.

Điểm nhấn của món ăn còn nằm ở tóp mỡ béo ngậy, tỏi phi giòn rụm, cùng rau thơm tươi mát, tất cả hòa quyện để nâng tầm hương vị, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bò viên sốt chua ngọt

Đối với món ăn này, ngoài bò viên, yếu tố quan trọng nhất chính là phần sốt cà chua. Bạn có thể tự tay chế biến sốt từ cà chua tươi để giữ được hương vị tự nhiên, hoặc nếu cần sự tiện lợi, sốt cà chua đóng sẵn từ siêu thị cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Khi chế biến, đầu tiên hãy hấp hoặc quay bò viên trong lò vi sóng để chúng mềm và dễ thấm gia vị hơn. Bí quyết để món ăn thêm đậm đà chính là bổ sung gừng xắt sợi và mật ong bên cạnh các loại gia vị cơ bản như xì dầu và một chút tiêu. Đun bò viên trong hỗn hợp sốt cà chua cho đến khi sốt thấm đều và sánh lại, tạo lớp áo bóng mịn bao quanh từng viên.

Để tăng phần thơm ngon và bắt mắt, hãy rắc thêm một ít vừng trắng lên trên trước khi thưởng thức. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ hấp dẫn với sự hòa quyện giữa vị chua ngọt, đậm đà và chút cay nhẹ từ gừng.

Tìm hiểu về bò viên nhập khẩu HappyCow

Bò viên Happy Cow là sản phẩm chất lượng cao, được làm từ 100% thịt bò trắng Cambodia, không pha bột, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và mang lại độ dai hoàn hảo. Đặc biệt, sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

 

Đây chính là một trong những lý do quan trọng khiến bò viên Happy Cow trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, mang đến trải nghiệm ẩm thực an toàn và đậm đà cho thực khách.

Chất lượng ổn định là một ưu điểm nổi bật của bò viên Happy Cow. Nhờ sự đồng nhất trong hương vị và kết cấu, các nhà hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm, đảm bảo rằng mỗi lần phục vụ đều mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Điều này không chỉ giúp duy trì sự hài lòng mà còn góp phần giữ chân khách hàng quay lại nhiều lần, xây dựng uy tín lâu dài cho nhà hàng.

Bò viên Happy Cow luôn được các nhà hàng yêu thích

Bò viên Happy Cow không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ tiện lợi trong chế biến, giúp các nhà hàng tiết kiệm tối đa thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo trong từng món ăn.

Nhờ vào chất lượng ổn định, nhà hàng có thể dễ dàng duy trì sự hài lòng của khách hàng lâu dài. Đặc biệt, với tiêu chí không sử dụng chất bảo quản, sản phẩm còn giúp các nhà hàng ghi điểm về an toàn thực phẩm, tạo niềm tin vững chắc cho thực khách.

 

Sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo để mở rộng thực đơn với vô số món ăn hấp dẫn như phở bò viên, bò viên nướng, bò viên sốt, lẩu bò viên, và nhiều món khác. Bò viên Happy Cow không chỉ làm phong phú thực đơn mà còn mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, góp phần nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu cho các nhà hàng và quán ăn.

Cách chọn bò viên gân ngon

Quan sát màu sắc

• Bò viên gân ngon thường có màu nâu sẫm hoặc hơi ngả xám, không quá nhợt nhạt.
• Gân bên trong bò viên có màu trắng trong, không bị đục hay có dấu hiệu bất thường.

Kiểm tra độ đàn hồi

• Bò viên gân chất lượng có độ dai, đàn hồi tốt. Khi ấn vào, viên bò nhanh chóng trở về hình dạng ban đầu.
• Nếu bò viên quá mềm hoặc dễ bị bể, có thể chứa nhiều bột hoặc không đạt chất lượng.

Ngửi mùi hương

• Bò viên ngon có mùi thơm tự nhiên của thịt bò, không có mùi hôi hoặc mùi lạ.
• Tránh mua nếu có mùi hóa chất hoặc mùi chua.

Xem thành phần

• Ưu tiên chọn sản phẩm làm từ thịt bò thật, không pha trộn quá nhiều bột.
• Nếu mua hàng đóng gói, hãy đọc kỹ bảng thành phần, chọn loại không chứa chất bảo quản hoặc phụ gia độc hại.

Chọn thương hiệu uy tín

• Mua bò viên gân từ các thương hiệu đáng tin cậy hoặc cửa hàng quen thuộc để đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
• Thương hiệu có nhãn mác rõ ràng, đầy đủ thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng.

Thử hương vị (nếu có thể)

• Bò viên gân ngon có vị ngọt tự nhiên của thịt bò, gân dai giòn nhưng không bị cứng.
• Tránh các loại có vị quá mặn, bột nhiều hoặc gân bị bở.