• Trang chủ/
  • High-Quality Vietnamese Pangasius (Basa Fish) for Export – Tranfood

High-Quality Vietnamese Pangasius (Basa Fish) for Export – Tranfood

Cá Basa Việt Nam Vươn Tầm Thế Giới Cùng Tranfood

Premium Vietnamese Pangasius for the Global Market by Tranfood

Cá Basa (Pangasius Hypophthalmus) từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ngành thủy sản Việt Nam. Được nuôi trồng trong môi trường nước ngọt tự nhiên của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, cá basa của Tranfood không chỉ mang hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của thị trường quốc tế. Với sứ mệnh mang sản phẩm Việt chất lượng cao đến với người tiêu dùng toàn cầu, Tranfood tự hào giới thiệu hai dòng sản phẩm cá basa xuất khẩu chủ lực.

Pangasius Hypophthalmus, widely known as Basa fish, is a treasure of Vietnam's aquaculture industry. Raised in the pristine freshwater environment of the Mekong Delta, Tranfood's Pangasius is renowned not only for its delicate flavor but also for its adherence to the strictest international quality standards. With a mission to bring high-quality Vietnamese products to consumers worldwide, Tranfood is proud to present our two flagship export product lines.

1. Cá Basa Fillet / Pangasius Fillets

Sự lựa chọn hoàn hảo cho sự tiện lợi và chất lượng. Cá basa fillet của Tranfood là sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu bởi các nhà nhập khẩu, hệ thống nhà hàng và siêu thị trên toàn thế giới. Qua quy trình fillet chuyên nghiệp, từng miếng cá được loại bỏ hoàn toàn xương và da, mang đến sự tiện lợi tối đa trong chế biến.

  • Đặc điểm nổi bật:

    • Thịt cá trắng, săn chắc: Thịt cá có màu trắng ngà tự nhiên, thớ thịt dày, săn chắc.

    • Hương vị nhẹ nhàng: Vị ngọt thanh, không tanh, phù hợp để chế biến nhiều món ăn.

    • Cấp đông siêu tốc (IQF): Mỗi miếng fillet được cấp đông riêng lẻ, giúp giữ nguyên độ tươi và chất dinh dưỡng.

  • Quy cách sản phẩm:

    • Loại sản phẩm: Fillet không da, không xương, bỏ bụng, bỏ mỡ.

    • Kích cỡ (Size): 120/170g, 170/220g, 220g+ (theo yêu cầu).

    • Tỷ lệ mạ băng (Glazing): 10%, 15%, 20% (theo yêu cầu).

    • Đóng gói: Túi IQF 1kg, 2.5kg, 5kg; Block 5kg, 10kg.

The perfect choice for convenience and superior quality. Tranfood's Pangasius fillets are a top choice for importers, restaurant chains, and retailers around the world. Through a professional filleting process, each piece is meticulously prepared to be boneless and skinless, offering maximum convenience for culinary applications.

  • Key Features:

    • White, Firm Meat: The flesh has a naturally white to off-white color with a firm, dense texture.

    • Mild & Clean Flavor: A delicate, sweet taste with no muddy undertones, versatile for a wide range of cuisines.

    • IQF (Individually Quick Frozen): Each fillet is frozen separately, locking in the fish's natural freshness and nutrients.

  • Product Specifications:

    • Type: Boneless, skinless, belly off, fat off.

    • Size: 120/170g, 170/220g, 220g+ (as per client's request).

    • Glazing: 10%, 15%, 20% (as per client's request).

    • Packing: IQF bags of 1kg, 2.5kg, 5kg; Block 5kg, 10kg.

2. Cá Basa Nguyên Con / Pangasius Whole Fish

Giữ trọn sự tươi mới và hương vị nguyên bản. Sản phẩm cá basa nguyên con làm sạch của Tranfood là lựa chọn lý tưởng cho các thị trường ưa chuộng sử dụng cá nguyên con. Cá được làm sạch nội tạng, đánh vảy và cấp đông nguyên con, đảm bảo giữ được hình dáng và độ tươi ngon 100%.

  • Đặc điểm nổi bật:

    • Chất lượng tươi mới: Xử lý và cấp đông trong thời gian ngắn nhất để đảm bảo chất lượng như cá vừa đánh bắt.

    • Ngoại quan đẹp: Thân cá nguyên vẹn, da sáng bóng, không có dấu hiệu tổn thương.

    • Lý tưởng cho nhiều món ăn: Phù hợp để làm các món hấp, nướng, chiên xù, lẩu.

  • Quy cách sản phẩm:

    • Loại sản phẩm: Cá basa nguyên con, làm sạch, bỏ ruột.

    • Kích cỡ (Size): 600/800g, 800/1000g, 1000g+ (theo yêu cầu).

    • Phương pháp cấp đông: Cấp đông nguyên con (IWP) hoặc cấp đông block.

    • Đóng gói: Đóng thùng carton 10kg, 15kg.

Capturing the authentic freshness and flavor. Our whole cleaned Pangasius is the ideal product for markets that prefer to use whole fish. The fish is gutted, scaled, and then frozen whole to ensure its original shape and 100% freshness are perfectly maintained.

  • Key Features:

    • Peak Freshness: Processed and frozen in the shortest possible time to guarantee a "just-caught" quality.

    • Excellent Appearance: The fish has an intact body with shiny skin and no physical damage.

    • Ideal for Diverse Dishes: Perfect for steaming, grilling, frying, or hot pots.

  • Product Specifications:

    • Type: Whole fish, gutted, cleaned.

    • Size: 600/800g, 800/1000g, 1000g+ (as per client's request).

    • Freezing Method: IWP (Individually Wrapped Pack) or Block frozen.

    • Packing: 10kg, 15kg master cartons.

Cam Kết Chất Lượng / Our Commitment to Quality

Tại công ty Tranfood, chất lượng là ưu tiên hàng đầu. Toàn bộ quy trình từ nuôi trồng, thu hoạch, chế biến đến đóng gói và vận chuyển đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, BRC, GlobalG.A.P. Chúng tôi cam kết mang đến cho đối tác những sản phẩm cá basa an toàn, chất lượng và ổn định.

At Tranfood company, quality is our cornerstone. Our entire process—from farming and harvesting to processing, packing, and shipping—strictly complies with international standards such as HACCP, BRC, and GlobalG.A.P. We are committed to providing our partners with Pangasius products that are safe, reliable, and consistently high in quality.

 

Liên Hệ Hợp Tác / Contact Us for Partnership

Tranfood đang tìm kiếm các đối tác nhập khẩu, nhà phân phối uy tín trên toàn thế giới. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận báo giá và thông tin chi tiết về sản phẩm.

Tranfood is actively seeking partnerships with importers and distributors worldwide. Contact us today to receive a competitive quotation and detailed product information.

  • Công ty TNHH Tranfood / Tranfood Co., Ltd.

  • Email: info@tranfood.vn

  • Hotline: +84 876 88 44 99

  • Website: https://tranfood.vn/


 
Đã thêm vào giỏ hàng
Xem giỏ hàng và thanh toán