Bò Viên Happy Cow
Bánh kẹo các loại
Thực phẩm chế biến
Đặc sản vùng miền
Trà, Cafe
Gạo, mì, đồ khô
Nông sản
Giá trị dinh dưỡng của Thăn ngoại Wagyu Nhật A5
Thịt thăn ngoại Wagyu A5 được xếp hạng A5 – cấp độ cao nhất trong thang điểm đánh giá thịt bò tại Nhật Bản. Trong hệ thống phân loại từ C1 đến A5, cấp A5 đại diện cho chất lượng vượt trội về màu sắc, kết cấu, độ mềm và mức độ vân mỡ.
Chính nhờ cấp độ cao này, phần striploin Wagyu A5 không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Dù chứa nhiều chất béo, nhưng phần lớn là chất béo không bão hòa, ít calo hơn so với nhiều loại thịt bò khác. Một số lợi ích tiêu biểu bao gồm:
-
Hàm lượng sắt cao: Giúp bổ sung sắt và hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề liên quan đến thiếu máu.
-
Giàu vitamin B6, B12: Tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung năng lượng cho cơ thể.
-
Hỗ trợ phát triển cơ bắp: Nhờ chứa nhiều protein, kali và các khoáng chất thiết yếu.
Cách rã đông đúng chuẩn
Để giữ nguyên hương vị tự nhiên, thăn ngoại bò Wagyu A5 nên được bảo quản ở nhiệt độ -18°C. Khi cần sử dụng, bạn nên rã đông thịt bằng cách đặt trong ngăn mát tủ lạnh, giúp miếng thịt từ từ trở về trạng thái mềm mà không mất đi độ tươi ngon.
Trường hợp cần rã đông nhanh, bạn có thể đặt thịt trong túi kín và ngâm trong nước lạnh. Tuyệt đối không dùng lò vi sóng hay nước nóng để tránh ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
Gợi ý món ngon từ Striploin Wagyu Nhật Bản A5
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của phần thịt thăn ngoại bò Wagyu A5, bạn có thể chế biến thành các món ăn như: steak, lẩu bò, bò nướng, bò áp chảo… Dù là cách chế biến nào, thịt vẫn giữ được độ mềm, ngọt và béo nhẹ đặc trưng, khiến thực khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.
Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản A5 tại Thực phẩm Tranfood
Thực phẩm Tranfood tự hào là đơn vị cung cấp thịt bò Wagyu Nhật Bản A5 chất lượng hàng đầu. Chúng tôi cam kết mang đến những miếng thịt hảo hạng, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và có mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường.
Sản phẩm liên quan
Lõi vai Wagyu A5 Top Blade
4.200.000đ
Xem thêm